Proyecto de Comedor

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CARACTERISTICAS GENERALES DEL SERVICIO

El comedor escolar del Colegio Ntra. Sra. del Carmen se encuentra atendido por personal contratado por el Centro y por personal contratado por COES SL que atiende sus obligaciones según su catalogación laboral.

Se trata de un modelo de autoservicio, en el que el alumnado, después de guardar la cola pertinente, recoge en la bandeja el contenido de su comida, de acuerdo al menú diario, y acude a la zona de mesas asignada.

La organización del servicio depende directamente de la empresa COES SL la cual presta servicio de comida transportada, aunque los aspectos formativos, educativos y de control del alumnado están asumidos por la dirección del centro, que dispone en su horario laboral y docente de tramos de atención al comedor, como parte de sus funciones.

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DIMENSION EDUCATIVA Y FUNCION SOCIAL DEL COMEDOR

El comedor escolar no debe quedar convertido en un servicio de comidas al margen del proyecto educativo del centro, sino que sus funciones deben ser:

  • Desarrollar hábitos alimentarios saludables.
  • Adquirir hábitos de higiene, orden y educación.
  • Adquirir normas de educación y saber estar en la mesa.
  • Promover la adaptación del alumnado a una diversidad de menús y a una disciplina en el acto de comer que incluya la cortesía, la tolerancia, la solidaridad y la educación para la convivencia.
  • Ofrecer una planificación alimentaria que aporte las sustancias nutritivas que el alumnado necesita para su normal desarrollo.
  • Concienciar en los valores del uso adecuado de la comida.
  • Colaborar y respetar al personal encargado de su funcionamiento (cocineros, servidores, limpiadores, conserjes…)

Fotos

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Fotos de Nuestro Comedor Escolar

Menús Mensuales

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Menús 2016-2017

El centro en colaboración con COES, establece un menú mensual basado en las directrices que establece la normativa sobre comedores escolares, así como con las directrices que establecen los nutricionistas. El colegio además atiende los menús de alumnos con algún tipo de alergia, con intolerancias o menús vegetarianos.
Todos estas situaciones deben ser comunicadas por las familias al centro para poder atender debidamente al alumno y a sus necesidades.
Uno de los aspectos más importantes que deben tener en cuenta las familias , es comunicarnos con antelación aquellos niños y niñas que necesitan dieta blanda, para que desde cocina se la podamos elaborar.

Documentos Adjuntos Asociados

Actividades

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Programa de Actividades

En el servicio de comedor llevaremos a cabo un programa educativo que comprende varios tipos de actividades:

Las actividades propuestas están relacionadas con la alimentación así como actividades educativas y de distensión con los alumnos, tanto durante la ingesta de la comida como en los periodos posteriores y previos a la recogida por parte de las personas autorizadas.

Estas actividades están sujetas a modificaciones y adaptaciones en función de la edad y las caractersticas específicas de los alumnos

  1. Actividades previas a la comida:
    • Limpieza de manos.
    • Taller de Estudio.
    • Actividades lúdico-educativas en el patio.
  2. Actividades durante el acto de la comida:
    • Hábitos de compostura durante la comida.
    • Hábitos relacionados directamente con los alimentos.
  3. Actividades después de la comida:
    • Aseo personal con posterioridad a la comida.
    • Juego libre
    • Taller de Relajación

Monitores

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Nuestros Monitores

Mª Pilar Murcia Simón

Funciones:

  • Mantener una presencia física educativa durante la prestación del servicio.
  • Orientar al alumnado en materia de educación para la salud
  • Proporcionar al alumno la adquisición de hábitos sociales de correcto uso de los enseres del comedor.
  • Inculcar en el alumnado la necesidad de dedicar antes y después de las comidas un tiempo de aseo personal.
  • Crear y mantener un ambiente agradable durante la comida.
  • Inculcar en el alumnado la necesidad de respetar los horarios y las normas de convivencia establecidas.
  • Hacer hincapié en la necesidad de comer todo aquello que se sirve y de no desperdiciar comida.
  • Resolver en el momento los problemas que surjan tanto en las mesas, como en las colas, o en las zonas de entrega de bandejas.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de salud e higiene.
  • Trasladar a la dirección cualquier incidencia que exceda de su responsabilidad.
  • Establecer un control de asistencia de sus alumnos al comedor, y en su caso comunicar a los padres las incidencias detectadas.

Formularios Alta / Baja

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Formularios Solicitud / Baja

Todos los documentos puedes cumplimentarlos directamente sobre la pantalla de tu ordenador al abrir los documentos correspondientes, ten en cuenta que se trata de formularios en formato pdf y necesitarás instalarte una versión reciente de Acrobat Reader, si no la tienes utiliza el siguiente enlace: http://www.adobe.com/es/products/reader/

Una vez cumplimentados, imprímelos y preséntalos en la secretaría del centro debidamente firmados.

También puedes descargarlos y rellenarlos con bolígrafo, hazlo con letra clara y bolígrafo de color azul

Documentos Adjuntos Asociados

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